White is hier een bes, die niet alleen bekend staat om zijn heerlijke smaak, maar ook om een verscheidenheid aan geneeskrachtige eigenschappen. De chemische samenstelling van deze vruchten is rijk aan substanties die nuttig zijn voor het menselijk lichaam, zoals:
- fructose;
- glucose;
- organische zuren (appelzuur, citroenzuur);
- tannines;
- sporenelementen;
- pectinen;
- caroteen;
- vitamines B, C en anderen.
Voor medicinale doeleinden worden witte bessen niet alleen in verse, maar ook in verwerkte vorm gebruikt. In de Kaukasus en het Midden-Oosten bijvoorbeeld, koken ze een speciale stroop-moerbeibonen. Overweeg wat dit product vertegenwoordigt en hoe u de moerbeiboom welkom kunt heten.
Hoe bereid je het moerbeemdiner voor?
Mulberry doshab wordt bereid door langdurige vertering van moerbeibessen zonder toevoeging van suiker. Het is een product van zeer dikke consistentie (zoals natuurlijke honing), lichtjes olieachtig, donker van kleur. De smaak van doshab uit moerbeiboombessen, ondanks het feit dat het zonder suiker wordt gebrouwen, heel zoet, maar niet kleverig, waardoor een aangename nasmaak ontstaat.
Vandaag kan moerbei worden gekocht in apotheken en gespecialiseerde winkels, evenals thuis zelfstandig bereiden volgens dit recept:
- Vers gesorteerde witte moerbeivruchten, gewassen onder stromend water.
- Doe het in een pan en giet water in de verhouding van 1 liter per 20 kg bessen.
- Op een langzaam vuur zetten en een uur koken.
- Druk de gekookte vruchten door gaas of een speciale pers.
- Knijp het geperste sap in een grote kom en kook het boven een klein vuur, waarbij het schuim regelmatig wordt verwijderd en meerdere uren wordt gemengd (dit proces kan zelfs een dag duren).
- Haal van het vuur af wanneer de schuimvorming ophoudt en de siroop donkerder wordt.
- Koel, giet het in een glazen pot.
Het proces van het bereiden van doshaba is behoorlijk lastig, maar het resultaat is de moeite waard - met als resultaat een heerlijke traktatie en tegelijkertijd een geneesmiddel dat vooral in de winter van pas zal komen.
Het voordeel van moerbeibrood
Vanwege de vele nuttige eigenschappen van moerbeiboomshasa's, wordt dit product aanbevolen voor gebruik in de volgende pathologieën:
- ernstige hoest;
- bronchitis;
- astma;
- bloedarmoede;
- dieprode koorts ;
- aandoeningen van de maag (maagzweer, gastritis);
- chronische constipatie;
- ziekten van het cardiovasculaire systeem;
- bloeden (puerperium, baarmoeder);
- netelroos, enz.
Doshab van mulberry is een uitstekend herstellend middel, een energiebron, bevordert intellectuele vermogens, reinigt de lever en het bloed, verbetert
Methoden voor het gebruik van moerbei
Dit product kan eenvoudig worden gegeten als dessert, gecombineerd met bakkerijproducten, mengen met boter, geplette walnoten of toevoegen aan drankjes. Ook wordt mulberry doshab toegevoegd bij het koken van compotes, kissels, bij het bereiden van bessenkwas en verschillende oosterse snoepjes.
Volgens de instructies wordt het voor therapeutische doeleinden aanbevolen om elke ochtend op een lege maag te worden gebruikt, verdund of gewassen met water. Daarna kun je 15-20 minuten niets drinken of eten. Een dergelijke oplossing kan ook de mondholte spoelen met een zere keel.
Er moet rekening worden gehouden met het feit dat, hoewel de dos dosha geen contra-indicaties heeft, men deze niet in grote hoeveelheden moet eten. Bij overeten kan de reactie van het lichaam onvoorspelbaar zijn, vooral voor mensen met allergieën. Het is raadzaam om een specialist te raadplegen voordat u een moerbeibat begint om verschillende pathologieën te behandelen.