Thuis bewaren van wijn is erg moeilijk en fans van deze drank moeten zorgen voor het creëren van de juiste omstandigheden. De beste oplossing is een wijnkoeler, die verkrijgbaar is bij verschillende bedrijven in een breed assortiment.
Wijnkoeler voor thuis
Het is de moeite waard deze techniek niet goedkoop is, dus je moet eerst alle vereisten overwegen om de juiste keuze te maken. De belangrijkste aanbevelingen voor het kiezen van een grote of kleine koelkast voor thuis voor wijn:
- Voor de juiste opslag van wijn is vrede belangrijk, dat wil zeggen, geen vibratie. Moderne koelkasten houden rekening met deze vereiste en voor extra demping van trillingen worden houten planken gebruikt.
- Sta niet toe dat zonlicht van UV-stralen in de flessen terechtkomt, dus moet u er bij het kiezen van een apparaat met een glazen deur op letten dat het getint moet zijn.
- De koelkast voor wijn moet een goede luchtcirculatie in de kast hebben. Dit is belangrijk om een luchtvochtigheid van 55-75% te behouden, waardoor de pluggen niet uitdrogen.
- Goed beproefde koelkasten met een koolstoffilter, waardoor de lucht in de koelkast wordt gewist. Houd er rekening mee dat ze minstens één keer per jaar moeten worden vervangen, dus zorg meteen voor waar u benodigdheden kunt kopen.
Verschillende kwaliteiten van een nobele drank vereisen het handhaven van een bepaalde temperatuur, daarom bieden fabrikanten, rekening houdend met deze parameter, vier basisgroepen van kasten:
- Single-temperatuur. Zo'n op zichzelf staande of ingebouwde wijnkoeler heeft in de meeste gevallen een bereik van 8-14 ° C.
- Twee-temperatuur. De tweede kamer wordt gebruikt om de drank af te koelen voordat deze wordt gevoerd, maar toch kunt u er witte wijnsoorten opslaan.
- Drie temperatuur. De koelkast heeft drie camera's en elk heeft zijn eigen temperatuur. In het bovenste gedeelte is de waarde gelijk aan kamertemperatuur, in de onderste parameters bereikt deze 6-10 ° C en de middelste kamer gebruikt voor langdurige opslag van dranken.
- Multi-temperatuur. Zo'n koelkastkast voor wijn is geschikt voor mensen die een rijke collectie wijnen verzamelen, omdat hierin de temperatuur kan worden ingesteld op 3-22 ° C.
Temperatuur in de wijnkoeler
Voor de juiste opslag van alcohol zijn temperatuurwaarden van groot belang. Als de waarde hoger is dan normaal, zal het drankje snel verouderen, en als het minder is, zal het rijpingproces daarentegen aanzienlijk vertragen. In beide gevallen heeft dit een slecht effect op de smaak. Grote en kleine wijnkoelers behouden een constante temperatuur, omdat eventuele verschillen een negatief effect hebben op de dichtheid van de flessen. Voor verschillende kwaliteiten kunnen de vereisten verschillen, in de meeste gevallen worden de waarden bij 10-12 ° C als optimaal beschouwd.
Wijnkoeler - afmetingen
De markt biedt een breed scala aan vergelijkbare apparatuur, gaande van kleine kluisjes tot grote installaties. Voor huishoudelijke omstandigheden kunt u de ingebouwde koelkast kiezen nadat u deze hebt geselecteerd voor de parameters van de kast. Er is een smalle wijnkoeler en bredere opties die afzonderlijk worden geïnstalleerd. De hoogte kan verschillen van 28 cm (twee planken) en tot 75 cm.
Wijnkoeler «Dunavox»
De uitrusting van dit merk heeft een laconiek ontwerp dat in elk interieur past. De gebruikte progressieve technologieën bieden alle noodzakelijke voorwaarden voor de juiste opslag van alcoholische dranken. Je kunt een stand-alone of ingebouwde kledingkast kopen. De koelkast voor wijn "Dunavox" heeft de volgende voordelen:
- De techniek werkt met minimale ruis, die geen ongemak veroorzaakt. De deur beschermt de flessen tegen UV-stralen.
- De fabrikant gebruikt carbonfiltratie, die de lucht in de kast zuivert.
- Het is vermeldenswaard goede luchtcirculatie en automatische ontdooifunctie. Sommige modellen hebben de wintermodus.
- Wijnkoelkast koelkast heeft de mogelijkheid om de temperatuur in verschillende afdelingen in te stellen.
Wijnkoelkast "Miele"
Veel liefhebbers van kwaliteitswijn prefereren de techniek van dit merk, dus u kunt een ingebouwde wijnkoeler onder het aanrecht of kastje kopen, evenals vrijstaande koelkasten. Er zijn producten van verschillende groottes. De belangrijkste kenmerken van het merk Miele zijn:
- Laag stroomverbruik en het vermogen om de vereiste luchtvochtigheid te handhaven. Speciale filters reinigen de lucht in de kast.
- Apparaten hebben een elegante uitstraling en de deur is bedekt met een beschermende coating tegen zonlicht.
- Grote en kleine wijnkoelers hebben aparte temperatuurzones, zodat u verschillende soorten wijnen kunt bewaren. De techniek heeft een handige temperatuurregelaar.
Wijnkoeler "Bosch"
Het bekende bedrijf houdt zich bezig met de productie van verschillende apparatuur, er zijn ook wijnkoelers in het assortiment. Door hun kenmerken lijken ze op andere merken:
- Wijnkasten - koelkasten voor wijn werken stil en bieden alle noodzakelijke voorwaarden voor het bewaren van de drank: vochtigheid, temperatuur, opruimen van onzuiverheden en bescherming tegen zonlicht.
- Het is vermeldenswaard een hoogstaand energieverbruik en de mogelijkheid om verschillende soorten wijnen op te slaan in een koelkast, omdat het mogelijk is om de temperatuur in verschillende compartimenten in te stellen.
Wijnkoelkast "Smeg"
De producten geproduceerd door dit bedrijf combineren een onherhaalbaar ontwerp, hoge Europese kwaliteit en uitstekende betrouwbaarheid. Onder de merknaam "Smeg" kunt u ingebouwde koelkasten voor wijn en losse dozen kopen. De belangrijkste kenmerken van de technologie van dit bedrijf zijn:
- Roestvrij stalen kasten zijn vervaardigd, en de meeste modellen gebruiken zwart glas dat beschermt tegen zonlicht.
- Er zijn koelkasten met verschillende compartimenten en zelfs een vriezer.
- De technologie wordt aangestuurd door een sensor.
- De wijnkoeler heeft houten planken, wat belangrijk is voor de goede opslag van wijn.
Wijnkoeler "Samsung"
Een populair bedrijf over de hele wereld heeft consumenten verschillende koelkasten aangeboden om wijn te bewaren. Ze combineren de nieuwste technologie, origineel ontwerp en goede ruimtelijkheid. Mini-koelkast voor wijn heeft de volgende kenmerken:
- Het is mogelijk om het temperatuurregime te wijzigen, door de gewenste waarde voor de geselecteerde wijn te selecteren. Het is vermeldenswaard dat u de temperatuur voor de bovenste en onderste divisies apart kunt instellen.
- De koelkast heeft een donkere deur die de drank beschermt tegen het doordringen van de zonnestralen, die de kwaliteit van de wijn bederven.
- In de wijnkoeler wordt het optimale vochtgehalte op 55-75% gehouden.
- Omdat de achterwand van de koelkast plat is, kan de techniek in de kast worden ingebouwd.