In een gezin waar ze gezondheid of een figuur bewaken, moet er zeker een elektrische voedselstomer verschijnen, die het mogelijk maakt om gezond voedsel te koken.
Wat is een elektrische stoomboot?
In feite is een stomer een apparaat waar voedsel wordt gekookt voor een paar. In de kunststof of metalen behuizing bevindt zich een verwarmingselement, een watertank en, uiteraard, een regeleenheid. Bovenop de schaal bevindt zich een bak om voedsel te verzamelen uit de sap- en stoomschalen, etages, waar producten worden geplaatst. Meestal zijn kommen gemaakt van hittebestendig plastic. In het dure segment zijn er modellen van elektrisch stoomkookglas, meer bepaald uit dit materiaal zijn de kommen gemaakt.
Bij het koken van water in de tank komt stoom vrij, wat een thermisch effect op voedsel heeft. Dankzij deze bereidingswijze hebben de producten een speciale smaak, bevatten ze meer vitamines en zijn ze voedingsrijk.
Overigens hebben elektrische steamers "concurrenten" in de vorm van gas- of gastoestellen. Dit is een pan, waarin zich verschillende roostervakken bevinden, waar voedsel wordt gekookt. Stoom wordt gevormd uit water, dat in de bodem van de pan wordt gegoten. Er is dus geen verwarmingselement in het gaskooktoestel.
Als we praten over welke stoomboot beter is - elektrisch of gas, dan hebben beide opties sterke en zwakke punten. De gassteamer heeft de volgende voordelen:
- is goedkoper;
- gemakkelijker te beheren;
- breekt praktisch niet;
- onafhankelijk van elektriciteit;
- is compact.
Tegelijkertijd kan het koken zonder een gasfornuis niet. Vanwege de afwezigheid van het bedieningspaneel, is het niet mogelijk om de duur of een specifiek kookprogramma in te stellen.
Op zijn beurt is de elektrische stoomboot niet zonder voordelen , namelijk:
- het is autonoom;
- het heeft een controle-eenheid die een timer en kookmodi bevat.
Er zijn een aantal nadelen:
- kosten;
- meer complex management;
- afhankelijkheid van elektriciteit;
- kans op breuk.
Bovendien is het apparaat meer dimensioneel. Toegegeven, dit is niet van toepassing op een elektrische ministeamer, bestaande uit een kleiner lichaam en één kom voor voedsel.
Hoe een elektrische stomer gebruiken?
Om te leren hoe een steamer te gebruiken is eenvoudig:
- Ten eerste wordt water in een speciale containercapaciteit op een bepaald niveau gerekruteerd.
- Vervolgens wordt een vochtopvangbak over het lichaam geplaatst, een kom met een kleinere diameter en producten wordt erop geplaatst, vervolgens, indien nodig, een of twee kommen.
- Het laatste niveau is bedekt met een deksel.
- In de mechanische besturingseenheid is een timer ingesteld, in de elektronische - een timer of de gewenste kookmodus. Nadat het timersignaal klinkt, moet de steamer worden losgekoppeld van het lichtnet.
- Denk eraan dat kommen heet zijn, dus laat ze het beste afkoelen of gebruik pannenlappen.