Een van de belangrijke elementen van de nieuwjaarsvakantie is natuurlijk een prachtig versierde tafel. Daarom is het heel normaal dat het feestelijke serveren van de nieuwjaarstafel veel kracht en verbeeldingskracht van de gastvrouw vereist.
Merk op dat het bijna onmogelijk is om precies datgene te herhalen dat ergens werd gezien. Zelfs de eigenaar zelf kan niet altijd haar eigen creatie herhalen.
Dus hoe serveer je de tafel voor het nieuwe jaar? Ons advies zal u hierbij helpen.
Gerechten op de feesttafel
Als u geen rekening houdt met de vulling van de nieuwjaarstafel (dat zijn de feestelijke gerechten), komt de afwas, waarmee de tafel wordt ingesteld voor het nieuwe jaar, naar voren. U kunt nieuwe gerechten kopen voor de vakantie, maar u kunt de bestaande service gebruiken. Wees er zeker van een paar dagen voor de vakantie om de integriteit van uw service te verzekeren.
Natuurlijk moeten alle gerechten met elkaar worden gecombineerd en in een uniforme stijl worden uitgevoerd.
Laten we het nu hebben over de schikking van gerechten. Voor elke gast is het noodzakelijk om een kleine eetkamerplaat op een tafel te plaatsen, waarop een snackbord is geplaatst. Het mes wordt rechts geplaatst, de scherpe kant naar de plaat. Vork, respectievelijk, aan de linkerkant, concave kant naar boven. Glazen en glazen worden in deze volgorde voor de plaat geplaatst: een glas voor mineraalwater, een glas voor champagne, een glas voor wijn, een glas voor sterke dranken.
tafelkleed
Tafelkleed speelt ook ver van de laatste rol in de tabelindeling voor het nieuwe jaar. Ik zal je een paar tips geven over hoe je het kunt ophalen. Je kunt de nieuwjaarstafel op een eenvoudig tafelkleed (vaak wit, rood of goud) serveren op een tafelkleed met een kerstpatroon, of zonder een tafelkleed. Laten we stoppen bij de laatste optie.
Een ander idee om de tafel te dekken is kunstmatige sneeuw. Je kunt op de tafel kunstsneeuw uit de kan sproeien en na de jaarwisseling is het gemakkelijk om hem weg te gooien. Op kunstmatige sneeuw, twijgjes, speelgoed, kaarsen zien er geweldig uit. Dit idee is goed voor zijn originaliteit.
Centrale compositie
Er zijn twee opties voor het versieren van de centrale compositie.
De eerste optie is een gerecht. Leg natuurlijk niet de nadruk op de salade "Olivier". Dit zou een origineel en echt gekroond gerecht van de gastvrouw moeten zijn. Bijvoorbeeld een kalkoen of een vogel gevuld dan de ziel begeert. Of een verjaardagstaart. Maar deze optie is niet voor iedereen geschikt. Ten eerste is het voor iedereen niet gebruikelijk om taarten te bakken voor het nieuwe jaar, en ten tweede moet de hoofdversiering van de tafel niet aan het einde van het banket worden uitgevoerd.
De tweede optie is decoratie. Je kunt een kant-en-klare kerstsamenstelling kopen voor de tafel in de winkel, of het zelf maken. Wat kan in zo'n vaartuig worden opgenomen? Ja, alles. Takjes sparren, kegels, kerstspeelgoed, sneeuwpoppen, kaarsen, kunstsneeuw, serpentijn en vele andere oudejaarskenmerken.
De rest, niet minder belangrijke kleinigheden ten dienste van de nieuwjaarstafel
Kaarsen. Voor een tafellay-out voor het nieuwe jaar is het beter om speciale nieuwjaars kaarsen te gebruiken. Als dat niet het geval is, kun je de meeste zadekorders gebruiken
Servetten. Met het oog op het serveren van de tafel tegen het nieuwe jaar zijn papieren servetten perfect geschikt. Bovendien worden ze nu in alle mogelijke kleuren en grootten geproduceerd en zijn ze ook sterk genoeg als ze nat zijn. Kies dergelijke servetten, zodat ze naar uw tafelkleed kijken (of over wat het zal vervangen).
Tafeldecoratie. Leg rond de tafel kleine nieuwjaarsfiguren (kerstman, sneeuwman, kerstboom, etc.). Ze geven een speciale charme en comfort aan uw vakantie.