Hoewel sommige vrachtwagenboeren en beschouw de groenten van buitenlandse fokken als de beste, maar de variëteiten van binnenlandse bieten kunnen het tegendeel bewijzen. Ja, veel wortelgroenten - buitenlanders zijn gelijk en mooi, en hun oogsten zijn stabiel. Voor ons is het belangrijkste echter dat de biet lekker, veilig voor onze gezondheid moet zijn en lang bewaard moet blijven. Volgens deze indicatoren overtreffen onze variëteiten van deze wortelgewassen buitenlandse en zijn ze niet lager dan de opbrengsten. Laten we uitvinden welke soorten bieten de beste zijn.
De beste bietenrassen
Volgens de voorwaarden van rijpende bieten worden cultivars verdeeld in vroeg, midden en laat. Van hen zijn de meest productieve soorten die binnen 80-100 dagen rijpen. Bovendien verschillen de bieten en afhankelijk van de vorm van de wortelgewassen: langwerpig, afgeplat, bolvormig of cilindrisch.
De meest populaire soorten tafelbieten zijn:
- Teenage is een vroegrijpe variëteit, het rijpt in 72-81 dagen. De opbrengst is hoog en de kastanjebruine wortels zijn rond van vorm en wegen maximaal 300 gram. Zaailingen hoeven niet te worden verdund.
- Podzimnaya A-474 is een van de beste vroegrijpe variëteiten van suikerbieten, die 55 dagen na het opkomen rijpen. Er moet worden gewezen op de weerstand van het ras tegen de kleur van bieten.
- Bordeaux Kharkiv wordt beschouwd als de beste bieten voor opslag. Zoete wortelgroenten bereiken soms een massa van 460 gram. Het nadeel van de variëteit is dat de biet snel groeit, dus je moet de zaden iets later zaaien.
- Ongeëvenaarde A-463 is een van de beste variëteiten rode bieten. De wortels zijn enigszins afgeplat en sommige van de meest heerlijke.
- Bohemen is een soort van tafelbiet, behoort tot de medium gerijpte, rijpt binnen 80 dagen. Dark-bordea wortels hebben een speciale ronde vorm. Wat is kenmerkend, ze hebben geen ringen, maar het vlees
heerlijk, zacht en sappig. De variëteit is goed bewaard, bestand tegen ziekten en bloemen. - Bona is goed voor zowel vers als voor verwerking - het is een gemiddeld-middelgrote bietenvariëteit met zogenaamde geëgaliseerde wortelgewassen. Het is hoogproductief en onderscheidt zich bovendien door goede voorzichtigheid.
- Beiaard is een tussenvariëteit die wordt gebruikt voor het produceren van vroege bundelproducten. Wortels zijn cilindrisch, lang, donkerrood.
- De cilinder is een laat rijpende variëteit van bieten, het is mogelijk om door te breken naar balkproductie. Het vlees van deze wortels is zoet, sappig, delicaat en smakelijk. De cilinder groeit tot 20 cm lang, heeft een dunne schil, is gemakkelijk afneembaar.