Groenten vers houden voor een bepaalde tijd is een dringende taak voor zowel een verstokte zomerreiziger als een gewone burger. Onder moderne omstandigheden om dit probleem op te lossen, help je apparaten zoals een doos of een container voor groenten. Ze zijn er in verschillende soorten en vormen, afhankelijk van de bestemming.
Het belangrijkste verschil is de houdbaarheid: onderscheid op deze basis dozen voor korte opslag en transport en containers voor langere opslag van groenten. De eerste hebben in de regel geen dekking, maar ze zijn uitgerust met openingen voor ventilatie. Dit zijn dozen gemaakt van plastic , hout, golfkarton.
Wat betreft de containers voor seizoensopslag van groenten, het zijn mini-opslagruimten, die op een loggia, glazen balkon of pantry worden geplaatst. Laten we uitvinden wat deze containers zijn.
Container voor het opslaan van groenten - functies
Dit type verpakking heeft zijn voordelen, wat neerkomt op het volgende:
- containers voor langdurige opslag in een balkon of kelder hebben geïsoleerde wanden, waardoor ze het effect van een thermoskan hebben;
- kan de functie hebben om constant de gewenste temperatuur te handhaven;
- in dergelijke containers worden groenten opgeslagen tot de volgende oogst.
Maar er zijn nadelen aan dergelijke containers:
- de kosten van hun acquisitie, soms zeer aanzienlijk;
- hoe ruimer de container, hoe meer vrije ruimte er nodig is;
- Als de groenten van vorig jaar zijn geïnfecteerd met een infectie, kan deze in de container blijven en het volgende gewas bederven.
Laten we het nu hebben over de soorten van dergelijke containers. Ze verschillen in verschillende parameters.
Productiemateriaal - containers voor het opslaan van groenten kunnen van kunststof, hout of metaal zijn. Het plastic is veilig, niet giftig, bestand tegen een breed temperatuurbereik en de plastic containers zelf zijn vaak uitgerust met comfortabele handgrepen. Houten kisten zijn meestal versterkt met metalen inzetstukken voor meer sterkte, ze zijn zwaarder en worden zelden in appartementen gebruikt. Een metalen bak voor groenten is meestal uitgerust met een thermoregulatiesysteem, dit is een van de duurste opties.
Accommodatie - er zijn tanks ontworpen voor balkons, pantries en zelfs keukens. Dus, de container voor groenten in de keuken kan eruit zien als een aparte doos of deel uitmaken van de ingebouwde meubels. Als u ingebouwde opslagsystemen gebruikt, moet u er rekening mee houden dat er in dergelijke containers noodzakelijkerwijs een geperforeerde bodem en een pallet moeten zijn. Het is ook erg handig als het mogelijk is om interne partities opnieuw in te delen, waardoor de waarde van elke container verandert.