Broccoli - groeien, de regels van een goede oogst

Broccoli is een zeer vitaminerijke groente, die op veel manieren lijkt op een bloemkool, maar veel meer opbrenst. Gedurende het seizoen, kan men niet één maar twee hele broccoligewassen krijgen, terwijl het groeien niet moeilijk is - de plant is erg pretentieloos. Voor aanhangers van diëten en goede voeding zonder dit ingrediënt kan het gewoon niet.

Waar worden broccoli gekweekt?

De kool van broccoli en de teelt ervan zijn de laatste jaren zeer gewoon geworden. Het wordt geplant in een kas of in open bedden in een tuin. Bij elk van de opties is de juiste selectie van de variëteit en de implementatie van zorgaanbevelingen belangrijk. Het is net zo belangrijk om de rassen te kunnen kiezen in overeenstemming met de klimatologische kenmerken van uw regio. Zulke variëteiten als "Caesar" en "Continental" groeien even goed, zowel in beschutte kassen als in bedden.

Hoe broccoli in de tuin te kweken?

Hoewel het bekend is over de koude weerstand van broccoli, is de teelt van kool in open land niet geschikt voor alle regio's. Voorwaarden voor het zaaien van zaden op het bed - eind mei. De grond moet al worden verwarmd tot + 20 ° C. De volgende meststoffen moeten van tevoren in de grond worden gebracht:

organische stof;
hout as;
ureum ;
superfosfaat .

Zaden moeten goed worden voorbereid voordat ze worden gezaaid. Doe dit volgens het volgende algoritme:

We plaatsen zaden gedurende 15 minuten in warm water (+ 50 ° С).
We dompelen ze een minuut onder in koud water.
We verwerken 's nachts (12 uur) met een oplossing van sporenelementen.
Was de zaden grondig.
We zetten een dag in de koelkast.
Droog het.

Naast het direct zaaien van zaden op het bed, wordt pre-cultivatie van zaailingen in dozen in de praktijk gebracht. Het bereiden van zaden is in dit geval identiek aan het bovenstaande. Zaai ze in dozen met voorbereide grond (gras, turf en zand), gedesinfecteerd met opgelost kaliumpermanganaat. Al op de 3e 4e dag verschijnen de eerste zaailingen en na 40 dagen kunnen ze op een vaste plaats worden geplant, met inachtneming van het beplantingsschema van 20x50 cm.

De beste variëteiten voor open terrein:

"Vyarus";
"Groene favoriet";
De keizer;
"Corvette";
"Comanche";
"Lucky";
"Marathon".

Groeiende broccoli in een kas

Eigenaren van kassen zijn geïnteresseerd in de natuurlijke kwestie van het kweken van broccoli in een broeikas beschermde bodem. De voorbereiding van zaad voor het planten en het proces van het kweken van zaailingen zijn precies hetzelfde als in het geval van planten in een open bed. Van plan om broccoli te kweken in een kas in een zaailing methode, de zaden worden gezaaid voor 1-1,5 maanden voor het planten op een permanente groeiplaats. De bedden in de kas staan sinds de herfst vol met organische en minerale meststoffen. De grond moet neutraal of licht zuur zijn. In het vroege voorjaar wordt de bodem besprenkeld met stikstofhoudende meststoffen .

De beste broccoli-variëteiten voor het kweken in een kas:

"Toon";
"Lazarus";
"Vitaminen";
"Continental";
"Caesar";
«F1 - Broccoli».

Voorwaarden voor het kweken van broccoli

Net als andere koolsoorten hebben broccoli, de teelt en verzorging enkele kenmerken die overwogen moeten worden om het beste resultaat te krijgen:

Broccoli is zeer hygrofiel en lichtminnend. De vochtigheid van zowel grond als lucht is hier belangrijk. De grond eronder moet altijd worden bevochtigd met 70% en de ideale luchtvochtigheid - 85%. De kop van de broccoli hoeft, in tegenstelling tot bloemkool, niet in de schaduw te staan.
Ondanks de koude weerstand en weerstand tegen hitte, geeft de beste opbrengst van broccoli, afhankelijk van een aantal optimale temperatuurregimes - van +16 tot +20 ° C.
Voor broccoli is permanent losmaken van de grond van levensbelang - de grond moet goed geventileerd zijn en niet verdicht.

Broccoli kool zaailing

De aarde voor broccoli zaailingen kan worden gekocht en u kunt uzelf voorbereiden. Meng hiervoor gras, humus, as en zand voorzichtig. Het moet een losse en lichte ondergrond zijn, wat goed is voor water, aangezien stagnatie volledig onaanvaardbaar is - kool kan een zwarte poot krijgen . In dit geval houdt kool van vocht. Zuurgraad moet zwak zuur of neutraal zijn. Zeer goede broccoli reageert op het kalkhouden van de grond.

Om een uitputtend antwoord te geven op de vraag hoe broccolikool te kweken en de maximale opbrengst ervan te krijgen, is het noodzakelijk om het probleem van bodembemesting aan te kaarten. Sinds de herfst worden organische en minerale meststoffen op de bedden aangebracht met een snelheid van 5 kg per vierkante meter. Voor een directe aanplant moet je stikstofmeststoffen aan de bedden toevoegen, goed bevochtigen en dan de grond losmaken om de grond met lucht te verrijken - al deze maatregelen zullen de verdere verzorging van kool enorm vergemakkelijken. De beste voorgangers van broccoli zijn wortelen, aardappelen, bonen.

Thuis broccoli groeien - drenken

Een van de belangrijkste momenten bij het beantwoorden van de vraag, hoe je broccoli in het land kunt laten groeien, is geletterd water geven. Het is uiterst belangrijk om te voldoen aan het vochtregime. Water moet zowel matig, maar ook voldoende zijn om een constant vochtgehalte van de grond te behouden. Als het water overdreven is, krijgt de kool een zwarte stengel. Als vocht niet genoeg is, heeft dit invloed op de kwaliteit van de koppen - ze blijken dwergachtig te zijn. Samen met deze is het belangrijk dat de grond verdicht wordt van vocht dat regelmatig los komt. Elke keer na het besproeien wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 8 cm. Dergelijke agrotechnische methoden geven het beste resultaat.

Hoe koolkool broccoli te planten?

Liefhebbers van broccoli groeien het door de zaden en op een zaailing manier. Welke kant je ook kiest, je moet eerst de zaden goed voorbereiden. Het voorbereidingsalgoritme werd hierboven beschreven, het is geschikt voor elke methode van planten. Deze fase is uiterst belangrijk, evenals de kwalitatieve voorbereiding van het substraat. Hieronder zullen we kijken hoe broccolizaad en zaailingen groeien.

Hoe broccoli uit zaden te kweken?

Als u de zaadmethode voor het planten van broccoli wilt uitproberen, bestaat de teelt uit het volgende: in de voorbereide, bevruchte, losgemaakte en vochtige bedden worden de voorbereide zaden gezaaid volgens het schema van 20x50. De geïrrigeerde methode wordt vaak toegepast met een tweede planting van broccoli (2e en soms de 3e keer in een seizoen). Door broccoli te planten wanneer ze uit zaden worden gegroeid, kun je tot in de herfst een uitgesneden gewas krijgen. Om dit te doen, kunt u elke 3 weken een nieuwe batch planten in plaats van verzamelen, waardoor de oogstperiode wordt verlengd en het volume wordt verhoogd.

Broccoli zaailingen - teelt

Dus we zijn gekomen om broccoli in de volle grond te planten door zaailingen. Voorbereiding bestaat uit het mengen in gelijke delen zand, graszoden en graszoden. Dit substraat moet worden gegoten met een oplossing van kaliumpermanganaat voor decontaminatie. Verder worden de voorbereide zaden in dozen met aarde tot een diepte van 0,8-1 cm gesloten, Na het zaaien wordt de omgevingstemperatuur op + 20 ° C gehouden.

Met het verschijnen van scheuten wordt de temperatuur verlaagd tot + 10 ° C, en na een week wordt het verhoogd tot + 14-16 ° C overdag, 's nachts moet de temperatuur + 9 ° C zijn. Als de zaailingen worden gekweekt bij een temperatuur boven + 20 ° C, zal dit ertoe leiden dat de koppen zich van tevoren zullen vormen. Niet minder nauwgezette noodzaak om het niveau van bodemvochtigheid te bewaken - heeft een slechte invloed op zowel vochtstagnatie als wateroverlast en het gebrek daaraan.

Je kunt op de leeftijd van 12-14 dagen met zaailingen duiken. Daarna kan de temperatuur worden verhoogd tot + 21 ° C, maar alleen tot het moment van overleven. Daarna wordt het weer verlaagd tot + 17 ° C overdag en + 9 ° C 's nachts. Een paar weken voor de voorgestelde landing in de bodem beginnen zaailingen te wennen aan zonlicht en wind. Bij de landing is het beter om niet te haasten, want de lage temperatuur van de lucht op straat leidt naar de kool. Je kunt zaailingen op de leeftijd van 35-45 dagen op straat planten. Als het weer gunstig is of als u een kas heeft, kunt u dit begin mei doen.

Kenmerken van broccoli

Degenen die geïnteresseerd waren in de agrotechniek van deze cultuur weten over broccoli - groeien is mogelijk, zelfs op het balkon of de loggia. Met optimale temperatuur, licht en vochtigheid is er alle kans om een uitstekende oogst te verzamelen zonder het appartement te verlaten. Hier zijn enkele geheimen van het kweken van broccoli-kool thuis en in de tuin:

Om de dood van zaailingen van de zwarte poot en echte meeldauw te voorkomen , is het beter om geïmporteerde zaden te gebruiken die behandeld zijn met fungiciden, en ook om een gekocht turfsubstraat te gebruiken voor het forceren ervan.
In de zaailingfase hoeft u de kool niet biologisch te voeren. U kunt speciale meststoffen voor kool gebruiken in de vorm van oplosbare kristallen.
Zoals alle kool, reageert de broccoli goed op het besproeien van zaailingen met calciumnitraat. Doe het het beste in een week voor de landing in de grond en opnieuw na een week na het uitstappen. Je kunt het ook voeden met een complex van sporenelementen met boor en molybdeen.
Alle verdere zorg na het planten in de grondverzorging voor kool bestaat uit het regelmatig wieden, losmaken, bevochtigen, voederen en verwerken van ongedierte.
Het wordt aanbevolen om de broccoli één keer per twee dagen water te geven, en tijdens perioden van hitte - twee keer per dag. De aarde onder de kool moet altijd worden bevochtigd tot een diepte van 15 cm. 'S Avonds beter water geven, na losmaken, om rotten van de wortels te voorkomen.
Topdressing wordt driemaal per seizoen gedaan. De eerste twee bestaan uit een mengsel van koeienmest en vogeluitwerpselen. Introduceer verdunde organische stoffen na het rooten van de zaailingen in de tuin met een verschil van 2 weken. De derde voeding vindt plaats aan het begin van de bloeiwijze. Neem voor haar deze samenstelling - superfosfaat 40 g, kaliumsulfaat 10 g en ammoniumnitraat 20 g, verdun ze in 10 liter water en waterkool.
Bescherming van jonge kool uit vlooienvlooien - een veel voorkomende vijand van alle soorten kool - is om de tuin te bedekken met een dunne niet-geweven doek. Vóór de vorming van bloeiwijzen, kunt u broccoli met Iskra spuiten. Wanneer de hoofden zich beginnen te vormen, kunt u ze bestrooien met een mengsel van houtas en tabakstof.
Haast je niet om de plant onmiddellijk na het snijden van de centrale kop uit de tuin te verwijderen, want broccoli groeit snel laterale scheuten, wat je een extra gewas garandeert.

Groeiende broccoli "Caesar"

De variëteit "Caesar" verwijst naar het midden van de rijping. Kool van deze variëteit is een grote en zeer dichte kop groene kleur met een lichte paarse tint. De dichtheid van kool lijkt op een gekleurde kool. De broccoli "Caesar", het zaaien en telen wordt geproduceerd door zaailingen en zaaien in de volle grond. Dankzij de vriendelijke rijping en tijdige oogst voor het seizoen, kunt u twee gewassen op tijd krijgen.

Groeiende broccoli "Tonus"

Broccolisoorten "Tonus" verwijst naar de vroege rijping. Rijpheid vindt plaats op de 60-90 dag na het opkomen. Haar hoofden groeien erg snel en in der minne. Ze worden gekenmerkt door gemiddelde dichtheid, hun kleur is donkergroen. Hoe broccoli thuis te kweken: je kunt het doen door zaailingen van 45 dagen of door direct zaad in de volle grond te zaaien. De opbrengst van het ras is maximaal 2 kg per vierkante meter.

Groeiende broccoli "Linda"

Broccoli kool "Linda" en de teelt ervan wordt geproduceerd door zaailingen en zaailingen. De variëteit behoort tot de middelrijpe - technische rijpheid komt 90-100 dagen na het begin van de teelt. Koolkoppen zijn donkergroen en erg groot. Snijd de centrale af, wacht op de rijping van de laterale processen - u zult tevreden zijn met zes meer relatief grote koppen.

Broccolikool "Fortuna" - teelt

Broccoli "Fortune" verwijst naar middelrijpe variëteiten. Het heeft een verhoogde rozet van bladeren en een grijsgroene kop van gemiddelde dichtheid. De technologie van het kweken van broccoli is vergelijkbaar met andere variëteiten - het is mogelijk zowel zaailing als zaad methode. Zaaien op het bed kan na de dreiging van vorst zijn, dat wil zeggen - eind mei. Je kunt de zaailingen half april planten.