Als je de historische gegevens gelooft, was de eerste om de aronia te ontdekken de indianenstammen van Lenape. In Europa werd het al lang uitsluitend voor decoratieve doeleinden gebruikt en de wereld leerde veel later over de medicinale eigenschappen en contra-indicaties van aronia, beter bekend als appelbes . Tegenwoordig wordt het veel gebruikt bij de behandeling van verschillende aandoeningen.
Samenstelling en nuttige eigenschappen van appelbes aronia
Zwart met paars eb, de bessen van deze struik zijn rijk aan vitamine A, E, C, groep B, mineralen - boor, jodium, molybdeen, fosfor, kalium, calcium, ijzer, mangaan, evenals foliumzuur, pectinen, fenolharsen en andere, maar nuttig eigenschappen worden grotendeels bepaald door de anthocyanines die daarin aanwezig zijn. In feite zijn dit pirilinezouten, de sterkste antioxidanten die het risico op celschade tijdens oxidatie verminderen. Ze fungeren dus als een preventieve maatregel voor die ziekten die oxidatieve stress veroorzaken - dit zijn ontstekingsprocessen in de hersenen en het zenuwstelsel, vroege veroudering, verminderde immuniteit, verhoogde niveaus van "slechte" cholesterol in het bloed, schade aan DNA met veranderende erfelijke informatie,
Bovendien bevat de samenstelling van bessen flavonoïden, die ook de therapeutische eigenschappen van appelbes of zwarte appelbes bepalen. Deze stoffen hebben complexe effecten op het lichaam en bieden antivirale, antibacteriële, antihistaminische, ontstekingsremmende effecten, etc. Tegenwoordig wordt aronia gebruikt voor de preventie van atherosclerose, vechten met avitaminose, stenen in de nieren en blaas, aandoeningen van de pancreas. Het heeft een gunstig effect op de verzwakte schildklier met een verminderde functie, bloeddruk, nieren en lever.
Nuttige eigenschappen van appelbes of zwarte appelbes worden gebruikt bij de therapie van oncologische ziekten, reuma , diabetes, obesitas en oogziekten. Het wordt aan zwangere vrouwen getoond als een profylaxe van verschillende anomalieën bij de foetus en voor personen die een ernstige ziekte of een holle operatie hebben ondergaan als een tonische en herstellende kracht.
Methoden voor bereiding en gebruik
De eigenschappen van appelbes of zwarte appelbes worden weerspiegeld in verschillende toepassingsmogelijkheden. Op basis van verse en gedroogde bessen doen afkooksels en infusies, tincturen. Dit zijn de meest populaire recepten:
- Gedroogde en gewassen bessen in een hoeveelheid van 1 kop worden gecombineerd met 40-60 bladeren van kers, giet een liter water, zet de container op een fornuis en kook gedurende een kwartier. Koel, ga door het filter, voeg een glas suiker toe en leg het opnieuw op het vuur. Giet een halve theelepel citroenzuur en kook een kwartier. Koel, meng met een halve liter wodka, sluit het deksel en doe het in de koelkast. Neem 30-50 ml als een immunostimulerende, vitamine en herstellende.
- Rowansap, driemaal daags ingenomen op 50-100 ml gedurende een half uur voor een maaltijd, wordt getoond in de therapie van reuma en stralingsziekte. Versterk de actie in staat om te baden met de toevoeging van gestoomde bladeren en takken van hazelaar, duindoorn en berk.
- Verbind de bloemen van lijsterbes, moederskruid, dijkverf en lelietje van dalen in een verhouding van 3: 5: 1: 2. Een mengsel in een hoeveelheid van 1 eetl. l. kook met kokend water in een volume van 1,5 liter, dring erop, filter en drink 30 ml driemaal gedurende de gehele waakperiode met endocriene ziekten.
Contra-indicaties omvatten gastritis en maagzweren, een neiging tot tromboflebitis, trombose en varicositeit. Bovendien is er altijd het risico van individuele intolerantie en allergische reacties.