Om het werk aan het koken vandaag te vergemakkelijken, zijn er veel verschillende huishoudelijke apparaten, een speciale plaats waar een blender in zit. Hiermee kunt u moeiteloos alle producten malen, kneden, dranken maken en ijs hakken. Vraag voordat je dit wonder van technologie koopt, wat voor soort blender het beste is om te kiezen.
Typen blenders en hun gebruik
Dankzij het gebruik van de blender kunt u de bereiding van elk gerecht met ongeveer 30% versnellen. Lees eerst hoe deze blender voor uw huis eruitziet. Ze zijn allemaal onderverdeeld in twee typen:
- stationair ;
- handmatig of onderdompelbaar .
De eerste versie heeft een stabiele behuizing, waarin een elektrische motor is geïnstalleerd. Op de bovenkant van de kast bevindt zich een kom met een lemmet, die kan worden vervangen door een ander mondstuk. Het ontwerp van een staafmixer bestaat uit twee hoofdcomponenten: de handgreep, waarbinnen de motor zich bevindt en de poot waaraan de spuitmonden zijn bevestigd. Als u aan het werk bent, moet u uw handen vasthouden en de blender onderdompelen in een kom met voedsel. Het gaat aan met de knoppen op het handvat. Laten we beide soorten apparaten bekijken en bepalen welke blenders het beste zijn om te kiezen.
Hoe een submersible blender kiezen?
Om te weten welke dompelmenger het beste is om te kiezen, moet u alle voor- en nadelen van dit apparaat kennen. Een keukenapparaat in de hand heeft veel voordelen:
- kleine afmetingen;
- heeft geen speciale installatie nodig;
- Gemakkelijk gedemonteerd en verzameld;
- een paar lokazen bieden het gebruik voor vele operaties.
Er zijn onvolkomenheden voor een blender die onderdompelbaar is:
- Op het werk is het constant nodig om op gewicht te blijven en zo de startknop vast te houden, de handen er snel moe van worden;
- kan een beperkt aantal producten malen;
- kan niet worden gebruikt voor het maken van cocktails.
U moet weten dat de kosten van dit huishoudelijke apparaat variëren afhankelijk van het aantal functies dat het kan uitvoeren. Daarom moet u van tevoren zelf beslissen welke bewerkingen u mogelijk een keukenmachine met dompelpomp nodig heeft en vervolgens beslissen welke blender u moet kiezen. Een belangrijk criterium bij het gebruik van een blender is de kracht ervan. Optimaal voor huishoudelijke bewerkingen is het getal van 300 - 400 watt. Zo'n assemblage en groenten worden gesneden en de soepmash kookt. Om het vlees te malen, moet een model worden gekozen met een vermogen van maximaal 800 watt.
Hoe een stationaire blender kiezen?
Als u besluit om een optie voor een desktop-keuken te kopen, moet u weten welke stationaire blender het beste geschikt is om te kiezen. Maak uzelf vertrouwd met de technische kenmerken. In tegenstelling tot de submersible, bevindt het bureaublad zich stabiel op het oppervlak, het hoeft niet in handen te worden gehouden. Deze blender combineert perfect vloeibaar deeg en cocktails. Te koop zijn er modellen met verschillende capaciteiten. Sommige modellen zijn uitgerust met speciale messen voor het kloven van ijs.
Stationaire keukenmixers hebben een vermogen van 180 tot 2270 watt. De kwaliteit van het eindproduct wordt beïnvloed door de rotatiesnelheid van de messen van dit huishoudelijke apparaat. Hoe hoger het is, hoe beter het vermalen of mengen zal zijn. Als u wilt weten welke blender het beste is om te kiezen, luister dan naar de mening van experts die adviseren om een assembly te kopen met een optimale output van 600-800 W en 5 snelheden.
Hoe kies je een blender voor smoothies?
Tegenwoordig zijn smoothies een van de meest populaire en nuttige drankjes geworden. Iedereen weet dat dit sap dik en homogeen moet zijn. Het kan, naast groenten en fruit, vele andere ingrediënten bevatten, zowel zacht als hard. Gebruik een hakker om de noodzakelijke consistentie te bereiken. Om te weten welke blender het beste is om voor smoothies te kiezen, moet je verschillende modellen vergelijken. Het keukengereedschap met dompelpomp is niet bestand tegen puree, zoals noten, bevroren bessen of ijs.
Stationaire blender is een uitstekend apparaat voor het maken van smoothies . Met een aantal snelheden en een hoog vermogen zal een dergelijk apparaat gemakkelijk zowel zachte als vaste producten verbrijzelen, ze in een dikke aardappelpuree veranderen. Zo'n keukenmenger is ook handig, want in de hoes van veel modellen is er een speciaal gat om het handig te maken om ingrediënten toe te voegen tijdens de bereiding van het mengsel.
Hoe kies je een blender voor babyvoeding?
Mam, met een klein kind, komt vroeg of laat tot de conclusie dat ze een blender nodig heeft om thuis voedsel voor haar baby te bereiden. Maar wat voor soort blender te kiezen is een vraag. In de verkoop zijn er stationaire mini-blenders waarin het handig is om voedsel voor kinderen in kleine porties te bereiden. Uw kind wordt echter al snel ouder, het is niet nodig om zijn voedsel te malen en de gekochte apparatuur is niet meer nodig.
Om te bepalen welke menger het beste is om voor kindergerechten te kiezen , adviseren veel ervaren moeders aandacht te schenken aan onderwatermodellen. Zo'n apparaat kan zelfs een kleine hoeveelheid producten verwerken, het kan in elke container worden geplaatst. Om babyvoeding te bereiden, worden fruit en groenten eerst in de oven gebakken of voor een paar gekookt en vervolgens warm gewreven met een mixer met ondergedompeld deeg en een puree-borstel.
Hoe een vleesmenger te kiezen?
Een eenvoudig antwoord op de vraag, welke menger beter is voor vlees, nee. Allereerst is het noodzakelijk dat u beslist welke consistentie van gehakt u wilt krijgen. Een stationaire menger maalt het vlees tot een zachte halfvloeibare staat. Deze vulling is bijvoorbeeld handig voor stoofschotels of cakes. Sommige eigenaren van deze consistentie zijn vrij tevreden en anderen zullen het misschien niet leuk vinden.
Een mixer met ondergedompelde kan het vlees in zeer kleine stukjes malen, maar het verandert niet in puree. Als u geïnteresseerd bent in een dergelijke functie van het apparaat, let er dan bij het kopen op dat de kit een speciaal mondstuk bevat voor het malen van rauw vlees of vis. Met dit model van submersible blender, kunt u heerlijke schnitzels of andere gerechten van het halffabrikaat bereiden.
Met welke kom kies je een blender?
Om de blender effectief te gebruiken, hebt u een geschikte kom nodig. Deze elementen zijn gemaakt van materialen zoals:
- plastic;
- glas;
- roestvrij staal.
Een plastic kom is relatief goedkoop, in tegenstelling tot een glazen of metalen kom. Het is lichtgewicht en schokbestendiger dan glas, maar absorbeert geuren en kan bijvoorbeeld van bieten worden gekleurd. En om het vat schoon te maken, moet het herhaaldelijk worden gewassen. De blender met een glazen kom is bestand tegen krassen. Dit geldt met name voor instrumenten met de functie van ijssplitsing. Bovendien kunt u via het glas duidelijk zien wat er in de container gebeurt, wat niet gezegd kan worden over de kom met roestvrij staal.
Het volume van de kom voor de blender varieert tussen 0,5-2 liter. Als u dit keukenapparaat kiest, moet u zich laten leiden door uw familie. Als het de bedoeling is om een gerecht voor één persoon te koken, dan past een schaal van zevenhonderd gram, en voor twee - een liter. Voor een familie van meerdere mensen die willen weten welke van de blenders te kiezen, is het raadzaam om een blender aan te schaffen met een maximaal komvolume van 2 liter.
Nozzles voor blender
Soms gebeurt het dat een dunne mixer probeert noten te snoeien, maar zelfs de corresponderende spuitmond zal uw apparatuur niet beschermen tegen breuk, omdat het niet kan worden gebruikt voor het pletten van vaste producten. Overschat de mogelijkheden van de componenten van de keuken niet. Om te bepalen welke blender het beste is om te kopen voor het huis, moet je weten wat voor soort bijlagen er in de kit naartoe gaan en of ze overeenkomen met de kracht van dit apparaat. Kies nozzles gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.
Kloppermondstuk voor blender
Dit mondstuk wordt gebruikt voor het kloppen en roeren van vloeibare producten. Het wordt gebruikt bij de bereiding van sauzen, cocktails, crèmes, roomsoepen. Corolla kan de eiwitten in een sterk schuim of eieren voor een omelet kloppen. Het deegmondstuk in de menger wordt gebruikt voor het kneden van de vloeibare samenstelling, bijvoorbeeld voor biscuit. Als u wilt weten welke blender het beste geschikt is voor cocktails, let dan op het apparaat met een gardeopzetstuk.
Nozzle-shredder voor blender
Om te bepalen welke blenderbijlage nodig is, laten we de chopper bekijken. In een handapparaat wordt deze mesbevestiging gebruikt voor het ondiepe snijden van kruiden, uien, knoflook, kaas, enz. Het wordt op de bodem van het been geïnstalleerd. Stationaire modellen hebben een speciale kom met messen erin. In een dergelijke blender is het handig om vlees en hard voedsel te malen: chocolade, noten en ijs. Als je het mes in de maalschaal verwisselt, kun je er kool, aardappelen, wortels, etc. op hakken.
Blender met emulsiemondstuk
Degenen die willen leren hoe een betrouwbare blender te kiezen, kunt u adviseren om een apparaat met een emulsiepijpje te kopen. Dit extra accessoire ziet eruit als een plastic plaatje waarop speciale geribbelde geleiders zitten. Geïnstalleerd in de kom van de blender, helpt dit mondstuk om producten snel en gelijkmatig te mengen. Hiermee kun je gemakkelijk room, saus, smoothies en andere gerechten bereiden.
Welk bedrijf om een blender te kiezen?
Vaak hebben degenen die zo'n keukenapparaat willen kopen een vraag: welk soort bedrijf moet een blender kiezen? In de beoordeling van bedrijven die huishoudelijke apparaten voor thuis produceren, zijn dergelijke fabrikanten toonaangevend:
- Braun - mixers van dit Duitse bedrijf zijn vooral in trek vanwege de overvloed aan verschillende functies;
- Bosch heeft een solide reputatie, zijn producten zijn betrouwbaar en ook stil;
- Philips - een probleem met een kantoor in Nederland produceert uitstekende lichte en compacte producten.