Veel mensen houden van sterke koffie en gebruiken het meerdere keren per dag. Niet iedereen weet echter dat u een goed koffiezetapparaat nodig heeft om uw favoriete drankje te maken.
Hoe kies je het juiste koffiezetapparaat?
De markt van koffiezetapparaten is zo groot dat het heel gemakkelijk is om in de war te raken. Bepaal eerst welke koffie en hoeveel u wilt zetten.
Als u van gewone koffie houdt, kunt u kiezen uit de koffiezetapparaten voor druppelaars. Ze zijn de meest voorkomende en verdienen hun populariteit vanwege het gemak van het maken van koffie en een betaalbare prijs.
Als u geld wilt besparen, kunt u de Franse pers of de Turkse (Jezeol) kiezen. Vergeet echter niet dat zelfs hetzelfde type koffie, wanneer het in verschillende soorten koffieautomaten wordt gebrouwen, van smaak zal verschillen.
Voor de liefhebbers van espresso biedt de moderne markt veel johannesbrood koffiezetapparaten. En er is echt veel om uit te kiezen. Het blijft alleen om erachter te komen wat te zoeken en hoe een espresso-apparaat te kiezen voor thuisgebruik.
Selectie van espressomachine
De espressomachine bereidt koffie van gemalen bonen, die met hoge dampdruk worden verwerkt. Een drankje dat op deze manier wordt gemaakt, wordt "espresso" genoemd. En de "johannesbrood" deze koffiezetapparaten worden beschouwd als gevolg van de ontwerpkenmerken. In dergelijke koffiezetapparaten worden filterzakken of roosters voor gemalen koffie vervangen door plastic of metalen hoorns.
Aangezien het werk van de koffiemachine gebaseerd is op hoge stoomdruk, moet de keuze van de koffiemachine voor het huis met deze parameter beginnen.
In de eenvoudigste modellen van espressomachines bereikt de druk 4 bar. De stoom is te heet, waardoor de geur gedeeltelijk wordt vernietigd. Maar er is een plus - oververhitte stoom kan meer cafeïne extraheren en koffie vitaler maken. Het bereiden van een kop koffie duurt enkele minuten. Let bij het kiezen van een koffiezetapparaat op de grootte van de watertank. Het koffiezetapparaat met deze druk heeft een capaciteit van 200 - 600 ml.
Instrumenten van een hogere klasse ontwikkelen een druk tot 15 bar met behulp van een geïntegreerde elektromagnetische pomp die is uitgerust met een fuser. Het duurt een halve minuut om koffie te zetten.
Het is heel belangrijk, uit welk materiaal de hoorn is gemaakt. Metaal warmt de koffie beter op en maakt deze verzadigd en dik. Met een plastic hoorn is de drank wateriger en zuriger.
Als je van cappuccino houdt, kijk dan naar het koffiezetapparaat met deze functie - ze bestaan ook.
Een andere parameter van de koffiemachine is de mogelijkheid om koffie in vaten (capsules) te gebruiken. Dit vereenvoudigt het proces om espresso thuis te maken aanzienlijk en vergemakkelijkt het schoonmaken van het apparaat. Een eenmalige capsule van zeven gram levert een drankje van hoge kwaliteit. Dergelijke koffiezetapparaten worden ESE-compatibel genoemd. Er moet echter worden opgemerkt dat deze extra functie de prijs van het koffiezetapparaat aanzienlijk verhoogt.
Kies extra opties
De beste thuiskoffiezetapparaat zou moeten hebben:
- lichte indicatoren van het werkproces, koffietemperatuur, waterniveau;
- automatische uitschakeling van speciale kleppen voor stoom in geval van oververhitting. Deze apparaten verminderen het risico op brandwonden en verlengen de levensduur van het koffiezetapparaat;
- met twee pompen kunt u tegelijkertijd cappuccino en espresso maken;
- Een verwijderbaar druppelreservoir voor eenvoudige verzorging van de johannesbroodmaker;
- een "start / stop" -knop waarmee u de koffievoorbereiding indien nodig kunt onderbreken;
- een dubbel mondstuk, waarmee gelijktijdig koffie in twee kopjes wordt verdeeld;
- de functie om het café warm te houden en de melk op te warmen voor extra gemak.