Hypoallergeen dieet - Lijst van verboden producten voor kinderen
Als artsen of ouders in staat waren te bepalen waarvoor hun kruimels allergisch zijn, dan verlicht dit het probleem, omdat het verwijderen van een of twee producten uit het dieet veel gemakkelijker is dan een lijst. Maar voor degenen die dit niet weten, is het in de eerste plaats noodzakelijk om de volgende producten uit te sluiten:
- rode vis en kaviaar, zeevruchten;
- producten die soja en gluten bevatten;
- hele koemelk en eieren;
- exotisch fruit: ananas, kiwi's, granaatappels, bananen, maar ook rode appels, perziken, aardbeien, frambozen, bramen, druiven;
- groenten van rode kleur: peper, tomaten, enz.
- honing, chocolade, cacao, noten.
Voor kinderen jonger dan één jaar betekent een hypoallergeen dieet in de eerste plaats het aanpassen van het ma's menu als de baby borstvoeding geeft en het elimineren van de bovenstaande producten uit het dieet. Omdat voedsel wordt ingevoerd dat geen allergieën veroorzaakt, zoals: pap (boekweit, havermout, rijst), vleespuree (konijn, kalkoen), plantaardige puree (courgette, verschillende soorten kool, komkommer, enz.), Vruchtensappen, aardappelpuree en compotes.
Hypoallergene voeding voor kinderen van 1 tot 2 jaar - menu
Voeding van een kind van deze leeftijd is een gerecht gekookt voor een stel, gebakken of gekookt. In de regel worden groenten gewreven in een blender tot consistentie van puree en geserveerd met 1 theelepel olie (olijf, linnen, sesam). Vleesgerechten verdienen bij voorkeur van gehakt vlees (stoomkoteletten, gehaktballen, enz.). Dus een menu van een dag voor een jongere van deze leeftijd, op voorwaarde dat hij geen borst of een mengsel eet, ziet er als volgt uit:
Ontbijt: cottage cheese met een lepel magere zure room en een gebakken appel (u kunt het inwrijven in een blender tot een consistentie van aardappelpuree), groene thee of een compote van gedroogd fruit met een beschuitbiscuit.
Lunch: soep met vleesballetjes van kalkoen met aardappelen en groenten. Boekweitpap met een stoombak. Juice. Van brood is alleen brood en brood "Darnitsky" toegestaan.
Middagsnack: rijstbraadpan, kefir.
Diner: erwtenpuree en lazy cabbage rolls. Pureer van fruit. Sap of groene thee.
Laat diner: gelei of kefir. Als het kind honger heeft, kan hij een koekjeskoekje aanbieden, brood.
Hypoallergene voeding voor een kind van 2-3 jaar en ouder
Voeding van kinderen van deze leeftijd is gebaseerd op dezelfde principes als voor kinderen van een vroegere leeftijd. Meer informatie over het menu is hieronder beschikbaar:
