Stel je voor dat een lente of zomer tafel zonder peterselie gewoon onmogelijk is. Deze plant is dol op velen en niet voor niets. Peterselie heeft een massa nuttige eigenschappen en een minimum aan contra-indicaties. Naast het kunnen maken van een gerecht dat smakelijker is, helpt peterselie om te verbeteren. Hiervoor haar liefde en volksgeneeskunde.
De genezende eigenschappen van peterseliezaden en bladeren
In de samenstelling van peterselie - een enorme hoeveelheid nuttige micro-elementen en vitamines. Stel je voor, in honderd gram verse groente is vitamine C vier keer meer dan in een citroen. Dat wil zeggen, van een paar succulente twijgen kunt u een dagelijkse dosis ascorbinezuur krijgen, noodzakelijk voor het lichaam.
Daarnaast bevat de peterselie bèta-caroteen, vitamine B1, B2, K, PP, zouten van kalium, ijzer, magnesium, enzymen. Dankzij deze plant is het gelukt de titel te behalen van een van de beste immunomodulatoren van plantaardige oorsprong.
Van alle geneeskrachtige eigenschappen van peterselie, zou ik het volgende willen benadrukken:
- pijnstiller;
- anti-inflammatoire;
- hemostatische;
- een diureticum;
- choleretic;
- antiseptische;
- bacteriedodende;
- wondgenezing;
- sosudoukreplyayuschee;
- tonic;
- koortswerend;
- voedzaam;
- samentrekkend.
Verschillende blaadjes peterselie toegevoegd aan het gerecht, verbeteren de eetlust, stimuleren metabolische processen en hebben een gunstige invloed op de organen van het maag-darmkanaal. Heel vaak bevelen deskundigen aan om peterselie te eten voor patiënten met nefritis en ziekten van het urogenitale systeem.
Tijdens de lactatie helpt peterselie de hoeveelheid melk te verhogen. Vervolgens kun je met behulp van een plant je lichaam op orde brengen - het gras heeft zichzelf bewezen als middel om af te vallen. Bovendien wordt de plant zeer actief gebruikt in cosmetica en tandheelkunde - het sap maakt tanden witter en versterkt het tandvlees, verzacht de huid en verlicht het van acne.
De beste recepten voor de toepassing van geneeskrachtige eigenschappen van peterselie
Peterselie kan als rauw worden ingenomen en in de vorm van kruidenthee of bouillon:
- Versterkingsmiddel kan binnen een uur worden bereid. Giet de bladeren met stengels met een glas heet water en laat ze een minuut koken. Laat de vloeistof daarna een half uur trekken en belast. Drink drie keer per dag zo'n afkooksel voor een paar eetlepels voor het eten.
- Om urethritis te genezen, snijdt u enkele grote trossen peterselie fijn en giet u melk in. Verwarm de melk enkele minuten in een niet te hete oven. Buig het medicijn voorzichtig en knijp (gemakkelijker om dit met gaas te doen). Drink elk uur een eetlepel.
- Om de spijsvertering te verbeteren, giet je een paar glazen gezuiverd water met een snuifje gedroogde peterseliepitten. Gedurende enkele dagen moet het mengsel worden toegediend, waarna het kan worden gedronken op een eetlepel voor het eten.
- Afkooksel van peterselie met honing zal je menstruatiepijn besparen.
Contra-indicaties voor het gebruik van peterselie
Om jezelf niet te bezeren met peterselie, moet je het met mate gebruiken. Simpel gezegd, zelfs als u plant is gecontra-indiceerd, kunnen verschillende takken worden gegeten zonder schade toe te brengen aan het lichaam.
En toch, naast een groot aantal nuttige eigenschappen, heeft de infusie van peterselie contra-indicaties:
- Het gebruik van gras wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen. Peterselie stimuleert samentrekkingen van de baarmoeder, wat kan leiden tot een miskraam.
- Een tijdje om te stoppen met het gebruik van de plant moet in acute vormen van ontstekingsprocessen zijn.
- Het lichaam beschadigen peterselie kan met nephrolithiasis van oxalurie.
- Natuurlijk zal de noodzaak om peterselie te verlaten voor diegene die allergisch zijn voor zijn componenten.