Je hebt een beslissing voor jezelf genomen - om een multi-store te kopen, die de problemen in de keuken zal verlichten, waardoor het stilstaan bij de kachel minimaal blijft. Dit is niet verrassend, omdat het ritme van het leven van moderne vrouwen geen tijd laat om te koken, wat de meeste vrije tijd kost. Werken en werken op het werk is echter geen excuus om uw gezin te verlaten zonder een warm, fris en nuttig diner. Het was voor dit doel dat de multivark werd uitgevonden - een multifunctionele en zeer praktische keukengadget, in staat om potten, pannen, pannen en andere gebruiksvoorwerpen te vervangen. Het blijft over om de reeks functies van het apparaat, het merk en de waarde ervan te bepalen. Er is echter nog een nuance - het materiaal waaruit de schaal van de multivark is gemaakt. Het is in deze hoedanigheid dat uw soepen, ontbijtgranen en andere gerechten waar de familie van houdt, worden voorbereid. Om een kom voor multivarkers te kiezen moet men op verantwoorde wijze benaderd worden.
Soorten kommen voor multivaracters
Tegenwoordig bieden fabrikanten van multivariate consumenten verschillende soorten kommen waarin voedsel wordt bereid:
- kommen met antiaanbaklaag van teflon;
- kommen met een coating van keramiek;
- kommen van roestvrij medisch staal.
De meest voorkomende teflon-schaaltjes op de markt. Dit materiaal moet echter voorzichtig zijn, omdat hun veiligheid voor het menselijk lichaam veel vragen oproept in de wetenschappelijke wereld. Veel onderzoekers denken dat deeltjes van deze stof in voedsel terecht kunnen komen, wat een vergiftiging veroorzaakt. En hoewel het Duitse Federale Instituut voor Risicobeoordeling heeft bewezen dat de Teflon-coating van de nieuwe generatie absoluut veilig is, is het onmogelijk om dit materiaal duurzaam te noemen. Als de fabrikant alle voorwaarden van het proces in acht neemt, zal uw met teflon gecoate schaal niet meer dan twee jaar meegaan. Aan het einde van deze periode zullen de antikleefeigenschappen verdwijnen.
De veiligheid van het multifarquet met de keramische kom roept geen vragen op, maar de gebruiksperiode is slechts drie tot vier maanden. En hoewel de antikleefeigenschappen in eerste instantie dit cijfer overschrijden in teflon-gecoate kommen, zult u binnenkort een nieuwe kopen. Als u besluit een multivarquet te kiezen met een keramische kom, houd er dan rekening mee dat plotselinge temperatuurveranderingen ervoor fatale gevolgen hebben. Als u zich niet aan deze regel houdt, kunnen scheuren niet worden vermeden. Multiquarks met keramische coatingkommen zijn bovendien vatbaar voor onnauwkeurige verwerking van chips.
Wat betreft roestvrijstalen kommen, ze zijn duurzaam, schokbestendig. In tegenstelling tot multivarken met een keramische of teflon coating, geleiden ze de warmte echter niet goed. Dit leidt tot ongelijke verwarming van voedsel. Bovendien kunnen dergelijke kommen vanwege het nikkel dat zich in de samenstelling bevindt, allergische reacties veroorzaken. Ze kunnen niet te zure gerechten bereiden, omdat de coating kan worden beschadigd.
Moeilijkheden bij het kiezen
Zoals je hebt gemerkt, zijn er geen kopjes voor multivarianten die in alle opzichten ideaal zouden zijn. Sommige hebben hoge prestaties op het gebied van antikleefeigenschappen, andere gaan langer mee en andere hebben een grotere impactweerstand. Natuurlijk praten de reclames over iets anders, maar het is aan jou om te beslissen of je kiest voor een multi-bowl met een aardewerkgerecht dat op smaak is gemaakt, de voorkeur geeft aan een praktische teflon die de producten niet laat verbranden, of een duurzaam roestvrij staal dat niet bang is voor slagen , vallen en krassen.
Welk materiaal van de kom voor de multivarker zou u niet verkiezen, problemen met de verwerving van het model dat u bevalt, zullen niet ontstaan. Er zijn er genoeg op de markt. Bovendien is de kom een verwijderbaar accessoire, zodat u deze op elk gewenst moment kunt wijzigen.