Kurkuma is lang en zeer actief gebruikt in de Ayurvedische en Chinese volksgeneeskunde. Aanvankelijk werd het uitsluitend bij het koken gebruikt, maar na verloop van tijd vond de specerij toepassing, zelfs in de farmacologie. Een van de bekendste medicinale bereidingen, bereid op basis van kurkuma, is de zogenaamde gouden melk. Dit medicijn is aangenaam genoeg om te proeven. Het kan worden gebruikt om ziekten van verschillende aard te behandelen.
Nuttige eigenschappen van gouden melk van kurkuma
In kurkuma bevat een enorme hoeveelheid nuttige stoffen en sporenelementen, waardoor het een krachtig natuurlijk antibioticum is. Bovendien heeft het kruid een antiseptisch, pijnstillend en ontstekingsremmend effect, herstelt het de hematopoëtische functies van het lichaam en heeft het een gunstig effect op het zenuwstelsel en het botweefsel.
Gouden melk met kurkuma is even nuttig. het is:
- versterkt het immuunsysteem;
- verzacht de keel met heesheid;
- reinigt de lever;
- beschermt de huid;
- regelt het cholesterolgehalte ;
- verbetert het geheugen;
- zuivert het bloed;
- voorkomt de vorming van kwaadaardige tumoren.
Gouden melk voor bloedvaten en gewrichten is zeer effectief. Na een paar drankjes voelt een persoon zich opgelucht. Bij regelmatig gebruik van gouden melk worden de mobiliteit en flexibiliteit van de gewrichten volledig hersteld.
Contra-indicaties voor het gebruik van gouden melk met kurkuma
Omdat dit medicijn, gouden melk bepaalde contra-indicaties heeft. Het wordt niet aanbevolen om te drinken:
- in de periode van exacerbatie van ziekten van het maag-darmkanaal;
- zwangere vrouwen;
- kinderen jonger dan twee jaar;
- wanneer behandeld met krachtige medicijnen;
- met individuele intolerantie voor de afzonderlijke componenten waaruit kurkuma bestaat.
Recept voor het maken van gouden melk met kurkuma
Om de gouden melk te krijgen, moet je eerst een speciale pasta maken:
- Hiervoor heeft u ongeveer 50 gram kurkumapoeder en een half glas gezuiverd water nodig.
- Meng de ingrediënten voorzichtig en leg ze 7-10 minuten op het vuur. Het resultaat zou een dik pastamengsel moeten zijn.
Bewaar het deeg niet langer dan een maand in de koelkast.
Om een drankje te bereiden:
- Neem een theelepel van het mengsel en roer het in een kopje melk.
- Nadat de drank kookt, voeg je honing en een halve theelepel amandelolie toe.
Je kunt 's morgens of' s avonds gouden melk drinken, het belangrijkste, op een lege maag.